Protein bột peptide quinoa hòa tan trong nước 75% peptide 60%
Quinoa hoặc quinua (Chenopodium quinoa willd.) Có nguồn gốc từ dãy núi Andes của Bolivia, Chile và Peru.
Cây trồng này (phát âm là Keen-Wah), đã được gọi là 41 trứng cá muối "hoặc gạo inca, và đã được ăn
liên tục trong 5.000 năm bởi những người sống trên cao nguyên núi và trong các thung lũng của Peru, Bolivia,
Ecuador và Chile. Quinua có nghĩa là "ngũ cốc mẹ" trong ngôn ngữ Inca.
Cây trồng này là một thực phẩm chính của
Người Inca và vẫn là một loại cây lương thực quan trọng cho con cháu của họ, các dân tộc Quechua và Aymara
người sống ở vùng nông thôn.
Quinoa là một thực phẩm bổ dưỡng cao. Chất lượng dinh dưỡng của cây trồng này đã được so sánh với sữa nguyên chất khô bởi Tổ chức Thực phẩm và Nông nghiệp (FAO) của Liên Hợp Quốc. Chất lượng và số lượng protein trong hạt quinoa thường vượt trội so với các hạt ngũ cốc phổ biến hơn (Bảng 1). Quinoa cao hơn ở lysine so với lúa mì và hàm lượng axit amin của hạt quinoa được coi là cân bằng tốt cho dinh dưỡng của người và động vật, tương tự như casein (Bảng 2).
Quinoa được sử dụng để làm bột, súp, ngũ cốc ăn sáng và rượu. Hầu hết quinoa được bán ở Hoa Kỳ đã được bán dưới dạng ngũ cốc nguyên hạt được nấu riêng như gạo hoặc trong các món ăn kết hợp như Pilaf. Quinoa Bột hoạt động tốt như một bộ mở rộng tinh bột khi kết hợp với bột mì hoặc ngũ cốc, hoặc bột ngô, trong việc làm bánh quy, bánh mì và thực phẩm chế biến.
Áo khoác hạt (pericarp) thường được phủ các hợp chất saponin đắng phải được loại bỏ trước khi tiêu thụ của con người. Saponin cũng có thể độc hại cho cá. Deresination (loại bỏ pericarp và saponin bằng phương tiện cơ học hoặc hóa học) không ảnh hưởng đến hàm lượng khoáng chất của hạt giống (Johnson và Croissant, 1990). Hạt giống thị trường thường có màu trắng. Lá thường được ăn như một loại rau lá, như rau bina. Hạt giống được nhập khẩu từ người trồng ở Nam Mỹ được bán ở Hoa Kỳ trong các cửa hàng thực phẩm y tế và các cửa hàng thực phẩm cho người sành ăn với giá cao.
Hạt quinoa có hàm lượng natri thấp hơn và cao hơn về canxi, phốt pho, magiê, kali, sắt, đồng, mangan và kẽm so với lúa mì, lúa mạch hoặc ngô (Bảng 3). Việc xác định hàm lượng khoáng chất từ các thử nghiệm của Colorado Quinoa cho thấy mối quan hệ tương tự, nhưng sự khác biệt từ các loại ngũ cốc khác ít dễ thấy hơn.
Lợi ích của peptide protein quinoa
1. Chất lượng cao và giá cạnh tranh.
2. Mẫu sản phẩm miễn phí.
3. Giao hàng kịp thời bằng đường dây vận chuyển được bảo trợ tốt.
4. Lệnh dùng thử có sẵn để thử nghiệm sau các mẫu.
5. Chúng tôi sẽ thông báo cho bạn tất cả các thông tin ở mọi giai đoạn trước.
6. Bao bì có thể theo yêu cầu đặc biệt của người mua.
Áp dụng bột peptide protein quả óc chó:
1. Áp dụng trong lĩnh vực sản phẩm chăm sóc sức khỏe.
2. Áp dụng trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống.
Chúng tôi cũng có chiết xuất thực vật giảm cân, cải thiện chiết xuất thực vật miễn dịch, chiết xuất thực phẩm tăng cường tình dục nam, chiết xuất sản phẩm bổ dưỡng nữ, giúp chiết xuất thực vật ngủ, chiết xuất thực vật huyết áp thấp hơn, chiết xuất thực vật đường máu thấp hơn, chiết xuất thực vật trong máu thấp hơn.
Chúng tôi cũng có bột trái cây bảo vệ gan, bột trái cây, bột trái cây màu, chất phụ gia thức ăn bột trái cây.